- Nou
Inclusiv 0,50 lei pentru ecotaxa
Spumant alb brut obținut din struguri roșii, prin presare directă și fermentație clasică. Maturat minimum 75 de luni pe drojdii fine, cu buchet sofisticat și gust complex. Perlaj fin, culoare galben-pai deschis. Alc. 12.5% | An: 2015

Primesti instant o notificare pe telefon de fiecare data cand platesti online la un comerciant inrolat in 3D Secure si confirmi sau nu plata respectiva, folosind amprenta sau metoda de deblocare a telefonului.
Blanc de Noirs 2015 Gran Riserva Brut este un spumant clasic, rar și elegant, produs din struguri roșii vinificați alb, printr-un proces tehnologic atent controlat: presarea directă reduce difuzia pigmenților din pieliță, rezultând un must clar, asemănător cu cel al soiurilor albe.
Această abordare oferă un rezultat spectaculos – un vin cu rafinamentul unui spumant alb, dar cu profunzimea și complexitatea aromatică a strugurilor roșii.
Fermentat prin metoda tradițională și maturat timp de minimum 75 de luni pe drojdii fine, Blanc de Noirs 2015 capătă o structură fină, un perlaj persistent și un buchet sofisticat.
Culoare: galben-pai deschis, cristalin
Nas: citrice proaspete, brioșă caldă, smochine confiate, accente subtile de cacao
Gust: amplu și expresiv, cu note de smochine și croissant într-o textură cremoasă, elegantă
Perlaj: fin și persistent, tipic spumantelor de maturare lungă
| Caracteristică | Detalii |
|---|---|
| Denumire | Blanc de Noirs 2015 Gran Riserva |
| Tip | Spumant alb brut |
| Soi | Struguri roșii (vinificați alb) |
| An recoltă | 2015 |
| Metodă | Tradițională (fermentație în sticlă) |
| Maturare pe drojdii | Minimum 75 luni |
| Alcool | 12.5% vol. |
| Culoare | Galben-pai deschis |
| Temperatură de servire | 4–6 °C |
| Recomandări gastronomice | Foie gras, brânzeturi cremoase |
No customer reviews for the moment.