Solo Quinta este un vin rar, nascut din imaginatia si dragostea pentru vin a oenologului Hartley Smithers. Un cupaj neobisnuit, intre patru soiuri albe si un soi rosu vinificat in alb, care se schimba in fiecare an in functie de strugurii care dau cea mai buna performanta in acel sezon.
O dovedeste faptul ca a ajuns in listele de vin a catorva dintre cele mai bune restaurante din lume, incununate cu stele ale Ghidului Michelin (Maze, restaurantele lui Gordon Ramsay), sau o arata Marele Premiu (cel mai bun vin alb sec din concurs) castigat la Vinalies Internationales 2011, important concurs international de vinuri din Franta, fiind probabil cea mai importanta distinctie acordata unui vin romanesc. Incepand cu vintage-ul anului 2015.
Primesti instant o notificare pe telefon de fiecare data cand platesti online la un comerciant inrolat in 3D Secure si confirmi sau nu plata respectiva, folosind amprenta sau metoda de deblocare a telefonului.
Culoare vin: Rose
Tip vin: Demisec
Alcool: 12.7%
Temperatura servire: 6-10°C
Soi: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Alicante Bouche
Tara: Romania
Locatie: Banat
Note de degustare: Culoare roz briliant, cu nuante de violet si o buna limpiditate. Olfactiv, Solo Quinta Roze se distinge prin arome de fructe rosii (fragute, capsuni), violete (aroma tipica pentru soiul Merlot), toate pe un fond mineral ce apare an de an in acest Cuvee. Aciditatea foarte buna sustine un vin complex si nobil, in care observam prezenta soiului Alicante Bouchet pentru un plus de textura. Finalul este unul intens, bazat pe note de prospetime tropicale. Un roze ce se distinge prin finete si complexitate.
Tehnica de vinificatie: : Pentru obtinerea Solo Quinta Roze 2021, vinificatorii au ales un cupaj de 5 soiuri rosii. Culoarea acestui vin se obtine prin maceratia strugurilor rosii. Vinificatorii au optat pentru aceasta metoda de vinificatie noninterventionista pentru a pastra puritatea si prospetimea fructului. Dupa aceasta „infuzie” de cateva ore, mustul isi continua fermentatia in cuve de inox cu temperatura controlata pentru a pastra prospetimea soiurilor utilizate.
Recomandari culinare: Asocierea ideala este alaturi de preparate precum: Salate cu peste, preparate la cuptor pe baza de curcan, somon la gratar sau la cuptor, fructe de mare, tartar de ton sau somon, potarniche, peste de talie medie, sushi, bucatarie asiatica, branzeturi semitari, deserturi cu piersici, caise, prajitura cu fructe confiate.
Cramele Recas reprezinta o societate moderna, dinamica, in plina evolutie ce se autoghideaza dupa un concept autoimpus: “o zi in care bati pasul pe loc, crezand ca este la nivelul de sus al dezvoltarii tale, este prima zi care iti marcheaza decaderea.”
Tot ceea ce inseamna Cramele Recas, astazi, se datoreaza respectului si pasiunii pentru vin – acest prieten unic si minunat ce ne insoteste pe tot parcursul vietii, intotdeauna pregatit sa ne conduca in lumea veseliei, acolo unde sunteti si voi, cei care il iubiti.
No customer reviews for the moment.
Solo Quinta este un vin rar, nascut din imaginatia si dragostea pentru vin a oenologului Hartley Smithers. Un cupaj neobisnuit, intre patru soiuri albe si un soi rosu vinificat in alb, care se schimba in fiecare an in functie de strugurii care dau cea mai buna performanta in acel sezon.
O dovedeste faptul ca a ajuns in listele de vin a catorva dintre cele mai bune restaurante din lume, incununate cu stele ale Ghidului Michelin (Maze, restaurantele lui Gordon Ramsay), sau o arata Marele Premiu (cel mai bun vin alb sec din concurs) castigat la Vinalies Internationales 2011, important concurs international de vinuri din Franta, fiind probabil cea mai importanta distinctie acordata unui vin romanesc. Incepand cu vintage-ul anului 2015.
2019
14%
D.O.C. - C.M.D. Dealu Mare
1.5 L
Domeniile Panciu Sauvignon Blanc este un vin din soiul de strugure sauvignon blanc cu o culoare aparte de galben-pai cu nuanta verzui. Acest vin se remarca prin aromele de fructe tropicale in mod special cel de fructul pasiunii cu o tenta usoara de flori de soc si nuante de citrice. de remarcat un postgust de lunga durata, fructata si tonica.
Viile Budureasca fac parte din faimoasa regiune Dealu Mare (localizată în Subcarpații de Sus) și se întind pe o suprafață de aproximativ 275 de hectare – din care 250 de hectare au fost replantate, iar pe 25 de hectare au fost păstrate vițele vechi.
Zona cuprinde numeroase dealuri și văi, de la râul Teleajen în vest și până la râul Buzău în est. Masivul deluros, cu poziționarea sa sudică, reprezintă un loc ideal pentru cultivarea viței-de-vie. Altitudinea pe care se întind viile Budureasca este cuprinsă între 175m și 400m. Condițiile favorizează în mod excepțional producția de struguri negri, dar strugurii albi se bucură, de asemenea, de condiții propice dezvoltării, dând naștere unor vinuri albe foarte aromatice și fructate.
Sortimentul este un produs premium, fermentat parţial în butoaie din lemn de stejar franţuzesc noi. Producătorii folosesc tehnica de bâtonnage pentru a obţine profilul aromatic dorit. Fiecare sortiment din gama Sole este produs în cantităţi limitate. Sole Chardonnay Barrique combină elegant note opulente cu arome proaspete, pentru a contura un caracter complex, inedit şi irezistibil. Sortimentul se potriveşte alături de brânzeturi cu crustă de mucegai, preparate din carne de pui sau curcan şi deserturi cu fructe galbene de livadă.
Un vin melean, obtinut din struguri de Pinot Noir, care ascunde adevaratul ”balsam” al naturii expus intr-un mod enigmatic, imbracand o armura care se arata in fata degustorului a fi de netrecut. Se preschimba de-a lungul mai multor stadii in diferite buchete complexe, primele arome remarcate fiind cele de visine si condimente.
Viile Budureasca fac parte din faimoasa regiune Dealu Mare (localizată în Subcarpații de Sus) și se întind pe o suprafață de aproximativ 275 de hectare – din care 250 de hectare au fost replantate, iar pe 25 de hectare au fost păstrate vițele vechi.
Zona cuprinde numeroase dealuri și văi, de la râul Teleajen în vest și până la râul Buzău în est. Masivul deluros, cu poziționarea sa sudică, reprezintă un loc ideal pentru cultivarea viței-de-vie. Altitudinea pe care se întind viile Budureasca este cuprinsă între 175m și 400m. Condițiile favorizează în mod excepțional producția de struguri negri, dar strugurii albi se bucură, de asemenea, de condiții propice dezvoltării, dând naștere unor vinuri albe foarte aromatice și fructate.
Vinurile Strunga provin din arealul viticol Dealurile Moldovei, în apropierea Castelului de la Miclauseni, care ne aminteste de gloria vremurilor de demult.
Podgoria Sâmbureşti este situată în partea sudică a ţarii, la 44°48″ latitudine nordică şi 24°48″ longitudine sudică, la 30 de km de podgoria Drăgăşani şi deţine o poziţie privilegiată datorită aşezării sale. Podgoria Sâmbureşti se întinde pe teritoriul a trei comune, situate în partea de nord a judeţului Olt: Dobroteasa, Sâmbureşti si Vitomireşti. Deşi cantitatea de precipitaţii căzută în perioada de vegetaţie este mică, datorită apropierii podgoriei de valea Oltului şi datorită curenţilor existenţi în zona, umiditatea se menţine la valori mai mult decât favorabile. Calitatea vinului aici depinde în principal de caracteristicile solului și Sâmbureşti a fost binecuvântată cu soluri excelente.
Divin vechi, produs dupa tehnologia clasica din distillate pentru divin, maturate in butoaie de stejar cel putin 15 ani. Buchet bogat cu nuante de flori uscate si migdale, ce imbina aroma de vita-de-vie in floare si stejar tomnatic. Se remarca printr-un gust complex, armonios, cu nuante delicate de ciocolata.
Vinificația comună britanico-română Cramele Recaș este situată în partea de sud-vest a României în Transilvania (regiunea Banat). În prezent este una dintre cele mai moderne și mai mari din România cu propriile sale podgorii cu o suprafață totală de peste 1.100 de hectare, deși acum aproximativ 10 ani doar aproximativ 420 de hectare au fost ocupate de plantare. Astăzi vinificația cultivă 23 de soiuri de struguri, inclusiv cele autohtone: Fetească Regală (135 hectare), Fetească Neagră (46 de hectare), Negru de Drăgășani, Novac și altele, precum și soiuri internaționale. Printre acestea se numără vinurile Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir, Riesling Rin și altele.
Vinificare:
50% Chardonnay
45% Pinot Grigio
5% Pinot Blanc
Struguri recoltați manual
Maturarea în barrique franțuzesc timp de 6 luni
Informații despre produs:
Alb de Purcari – o experiență senzuală, ușor catifelată, care seduce simțurile voastre ca prima dragoste.
Note de gustare:
Cu o culoare aurie deschisă, o aroma complex de fructe dulci și nuanțe fine de miere cu note de mirodenii pe final. Gustul pli, fructat este bine echilibrat înte note ample, dar delicate, de stejar și aciditatea bine conturată, prelungindu-se în postgustul remarcabil.
Temperatura de servire: +10…+12 °С
Crama Marcea,inagurată în 2016, având ca poziționare ,cel mai înalt deal al Ștefăneștilor, prin altitudinea de 413m, îmbină tradiționalul cu modernul.
25 de hectare de plantaţii tinere , o cramă cu tehnologie modernă , care își produce propria energie electrica cu ajutorul panourilor fotovoltaice.
Vin sec, vinul pastreaza aproape perfect intensitatea aromatica a celor doua soiuri, care se completeaza reciproc excelent si contureaza o armonie gustativa splendida. Sortimentul se savureaza bine racit, ca aperitiv sau alaturi de preparate usoare pe baza de fructe de mare sau peste. Culoare galben pai, cu tente verzui.
Soi: Muscat Ottonel&Feteasca Regala Note de degustare: Miros:Arome de tei,iasomie, liliac,piersica, lamaie si grefa Gust:Gust delicat, armonios,catifelat si elegant. Culoare: Galben pal, cu tente verzui
Recomandari culinare:Se potriveste ca aperitiv sau alături de preparate uşoare pe bază de fructe de mare sau peşte. Temperatura de servire: 4˚C – 6˚C
Purcari Traminer este un vin alb sec, produs in editie limitata, echilibrat, aromat si racoritor.
Gustul este fin, cu arome de fructe, cu note subtile de dulceata de trandafiri si iasomie urmat de un postgust complex si corpolent.
Se serveste alaturi de branzeturi proaspete, salate cu carne de pui sau preparate din peste.
Crama Marcea,inagurată în 2016, având ca poziționare ,cel mai înalt deal al Ștefăneștilor, prin altitudinea de 413m, îmbină tradiționalul cu modernul.
25 de hectare de plantaţii tinere , o cramă cu tehnologie modernă , care își produce propria energie electrica cu ajutorul panourilor fotovoltaice.
Gama Marcea Reserve , este o reserva, a caror vinuri sunt învechite în baricuri de stejar timp de 6 luni , îmbuteliate in serii limitate , sunt vinuri corpolete , a caror complexitate și buchet se vor evidenţa in Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rhein Riesling și soiuri tradițional românești: Fetească Albă, Fetească Regală, Fetească Neagră și Tămâioasă Românească.
Riesling de Rihn vinificat in demidulce, Citric si aromat, lejer, potrivit pentru aperitiv sau un desert usor. Ambalat in sticla de 500ml.
