ALB DE CEPTURA ALB SEC 0.75L

Jidvei producator de vin din Romania, care detine 2.500 de hectare de vita de vie. Jidvei produce o gama destul de vasta de vinuri liniștite, vinuri spumante și vinars din sruguri cultivati in zona Tarnave, care este cea mai importanta zona viticola din Transilvania. Gama Owner’s Choice detine cele mai apreciate vinuri de la crama Jidvei. Jidvei Maria Pinot Gris vin alb sec, limpede, floral si fructat.

Culoare: galben verzui

Miros: citrice. mar verde, para, iasomie

Gust: grapefruit, mar  verde, para, lamaie

Finis: subtil, persistent, echilibrat

Asocieri gastronomice: carne alba, peste, fructe de mare, 

Bardar reprezinta un simbol al traditiei care își are începuturile în anul 1929, atunci când un întreprinzator german, pe nume Muller, a pus bazele a ceea ce este astazi Distileria Bardar.

Asamblaj de soiuri albe, lejer si racoritor, cu ambalaj modern, sticla inscriptionata si dop din sticla. Vin alb sec, cu arome discrete, aciditate si mineralitate pentru prospetime.

Ideal pentru cei care isi doresc un vin corpolent, cu un continut ridicat de tanini care sa potenteze gustul mancarurilor pe baza de carne rosie. Strugurii Cabernet Sauvignon folositi pentru producerea acestui vin beneficiaza din plin de conditiile optime pentru a ajunge la maturitate, fiind cultivati pe Dealurile Olteniei, o regiune renumita pentru cultura vitei de vie. Culoarea acestuia este una intensa, de un rubiniu inchis, cu mici inflexiuni indigo. La miros se resimt note de cirese negre si afine dar si note vegetale de trufe amarui.

Un vin care cauta sa se impuna prin complexitatea si structura sa inca de la primele experiente, desi a fost invechit mai bine de 5-6 ani in bariciuri de stejar masiv. Este obtinut din struguri de Merlot, unul din cele mai impunatoare soiuri autohtone, care cauta sa detina perla coroanei in productia de vinuri rosii alese.

Prezinta o culoare rosu-bordo, iar olfactiv remarca aromele intense ale petalelor delicate de trandafir, fructe rosii, dar si note vegetale sau usoare urme de condiment pe final.

Vinul Caii de la Letea s-a născut în cea mai veche podgorie a Dobrogei, lângă dealurile Saricii și ale Niculițelului, unde cultivarea viței de vie are rădăcini milenare. Chiar dacă metodele tradiționale de viticultură și de selecție a strugurilor au fost păstrate, noile tehnologii de vinificație sunt mânuite cu măiestrie de oenologii cramei pentru a pune în valoare amprenta specifică a terroir-urile pe care crama le îngrijește in zona Dobrogei.

Unul dintre soiurile emblematice ale podgoriei este Aligote-ul, soi pe care l-am crescut cu pasiune și îndemânare, iar astăzi continuă să ne răsplătească printr-o serie de premii la concursuri internaționale de renume.

Crama Marcea,inagurată în 2016, având ca poziționare ,cel mai înalt deal al Ștefăneștilor, prin altitudinea de 413m, îmbină tradiționalul cu modernul.

25 de hectare de plantaţii tinere , o cramă cu tehnologie modernă , care își produce propria energie electrica cu ajutorul panourilor fotovoltaice.

Gama Marcea Reserve , este o reserva, a caror vinuri sunt învechite în baricuri de stejar timp de 6 luni , îmbuteliate in serii limitate , sunt vinuri corpolete , a caror complexitate și buchet se vor evidenţa in Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rhein Riesling și soiuri tradițional românești: Fetească Albă, Fetească Regală, Fetească Neagră și Tămâioasă Românească.

Notele degustării:

Miros: Un buchet cu totul special, dominat de note delicate de micşunele şi saftian, aşezate pe un fond fructat.

Gust: Uşor astringent, plăcut, combină elegant arome de mure, petale de trandafir şi influenţe subtile de stejar.

Postgust: Lung.

Culoare: Roşu rubiniu.

Divin vechi, produs dupa tehnologia clasica din distillate pentru divin, maturate in butoaie de stejar cel putin 15 ani. Buchet bogat cu nuante de flori uscate si migdale, ce imbina aroma de vita-de-vie in floare si stejar tomnatic. Se remarca printr-un gust complex, armonios, cu nuante delicate de ciocolata.

In sufletul podgoriei Budureasca de pe Dealul Mare se afla mai multe soiuri de struguri proaspeti care abia asteapta sa fie prelucrati pentru a se preschimba intr-un vin de calitate, cu o savoare aparte, pregatit sa fie companion tuturor meselor festive si preferintelor romanesti.

• Tip Strugure: Busuioaca de Bohotin
• Aspect: Inserti de rodie, Rose trandafiriu
• Miros: Fresh, Fructat, Alcool integrat
• Gust: Lychee, Cirese, Caprifoi, Lemn dulce, Zmeura, Capsuni, Fragi, Aciditate placuta

Aromele vinului ne trimit cu gândul la fructe de vară și petale de trandafir. La prima degustare acestea se retracta armonios in fructe varatice, langa care se alatura o aciditate potrivita pentru a obtine un postgust subit.

Solo Quinta este un vin rar, nascut din imaginatia si dragostea pentru vin a oenologului Hartley Smithers. Un cupaj neobisnuit, intre patru soiuri albe si un soi rosu vinificat in alb, care se schimba in fiecare an in functie de strugurii care dau cea mai buna performanta in acel sezon.

O dovedeste faptul ca a ajuns in listele de vin a catorva dintre cele mai bune restaurante din lume, incununate cu stele ale Ghidului Michelin (Maze, restaurantele lui Gordon Ramsay), sau o arata Marele Premiu (cel mai bun vin alb sec din concurs) castigat la Vinalies Internationales 2011, important concurs international de vinuri din Franta, fiind probabil cea mai importanta distinctie acordata unui vin romanesc. Incepand cu vintage-ul anului 2015.

 Vrei. Vrea? Mai vedem. E devreme și vibe-ul nopții e efervescent. Încă un dans, încă un pahar, fiecare picătură îți umple buzele de gust. Știi ce-ai ales. N-ai niciun regret. E cine ești tu. Your night. Your story. Care e finalul? Fiecare zi are noaptea sa. Și fiecare noapte își caută Reveria sa!